苹果长了一小块霉斑，削掉之后剩下的部分可以吃吗 蚂蚁庄园1月24日答案分享

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蚂蚁庄园1月24日答案分享

1.苹果长了一小块霉斑，削掉之后剩下的部分可以吃吗

A、浪费可惜，可以吃

B、最好别吃

2.正确答案：最好别吃

3.答案解析：

苹果霉变之后会产生展青霉素，食用后可能会出现恶心、腹痛、腹泻等食物中毒症状。

而展青霉素可以从腐烂部分向未腐烂部分渗透、扩散。即使是看似正常的部分，展青霉素的含量也可能很高，所以最好不要吃。