保卫萝卜2新增三种角色设定，分别是橘色胡萝卜、粉色水萝卜和白色萝卜，除了橘色胡萝卜另外两种角色都需要解锁，达到一定的层级，和使用宝石购买才可以。而且每根萝卜的技能也不同。
橘黄色胡萝卜解锁条件：无需解锁
特殊技能：无特殊技能
橘黄色胡萝卜是《保卫萝卜2：极地冒险》中的“标配”。
粉色萝卜
解锁条件：通关第30关，800宝石解锁。
特殊技能：粉色萝卜独门绝技——桃心晕眩光环。可以攻击附近的小怪，附带晕眩效果，大概持续1秒左右的时间，但攻击频率很低。
白色萝卜
解锁条件：通关第50关，1800宝石购买。
萝卜特殊技能：白萝卜红心到达12个，皮糙肉厚俗称肉盾。
白色萝卜手拿两只棒棒糖也不是普通的棒棒糖，当萝卜受到的前两次攻击会拾取手上的两个棒棒糖，野牛相当于可以抵御怪物的两次侵袭。
保卫萝卜不仅仅是多了三种角色，最新版的保卫萝卜2新增了天天向上模式。天天向上简单的说，就是保卫萝卜2的爬塔模式，消耗一定的生命星即可进行爬塔挑战，在挑战中，你需要抵挡一定波数的怪物，胜利则可以顺利的进入下一层，失败则会掉落到相应的层数。即使是挑战失败之后，也可以选择使用宝石进行满血复活，或者是会往下掉1层的，降低了游戏通关的难度，并且还有很多可以解锁的有趣道具，等你来玩。