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柠檬树餐饮软件增强版V9是一款功能强大适用于大、中型酒楼的餐饮管理软件。
柠檬树餐饮软件增强版提供以下功能模块:
前台模块:前台收银、楼面落单、打印监控、海鲜过磅、前台划菜、前台预定;
服务器模块:综合服务器、无线点菜服务器;
排队叫号:咨客领号、自助叫号;
后台模块:系统管理、菜品管理、房台管理、打印管理、仓库管理、设备管理、客户管理、电子点菜、报表中心;
功能特色:
界面美观,操作便捷
1)主界面美观、操作简单、快捷,主要功能在小键盘上即可完成,支持图形点菜、编码点菜、拼音简码点菜, 录入方式可自动切换,能极大地提高前台营业的效率。
2)通过具有无线功能的安卓智能点菜、电子菜谱和点菜宝,服务员可以随时随地为顾客开台、点菜、退台、并台、换位、查询消费情况,使用快捷方便。
3)支持外卖管理,支持多种结帐方式,方便实用。
灵活准确的财务结算
1)结算方式灵活多样,支持现金、支票、信用卡、挂帐、免单、礼券、跑单、会员卡等。提供多种折扣方式,包括单品折扣、类别折扣、会员折扣、整单折扣等。
2)同时提供最低消费、服务费、按时计费等自动计算功能。
实时的厨打监控,让您不再担心出现漏单现象
1)系统带有实时的厨打监控功能,杜绝了厨房打印丢单的现象;
2)可以自定义厨打方式及打印内容,可实现 “ 一菜一单 ” , “ 一大类一单 ” , “ 一小类一单 ” 和 “ 一桌一单 ” ,全程监控打印,可完全实现条码打印及红外线扫描出品。
全面的查询功能
1)查询已上菜品数目及未上菜品的信息;查询菜品在厨房的制作进程,如:尚未制作,正在制作,制作完毕。
2)服务过程中可随时使用叫起、催菜、加菜、退菜功能为客人服务。
3)查询餐台使用状态,进行开台、换台、并台、撤台、修改台位信息等操作。
完善的会员系统
1)支持市场上所有常见卡类与卡设备,支持IC卡、磁卡及条码卡;
2)会员储值、积分、打折、挂帐,一卡通用 ;
3)支持多种折扣方案。根据会员分配折扣方案,满足多层次会员不同折扣的需求。
易用的库存管理
1)具备物料入库、物料退货、物料出库、库存盘点等常用功能;
2)前台即时影响库存,实现库存实时化;
3)快速准备的库存查询。
丰富多样的营业报表
1)系统提供丰富的营业报表,可有时提供:客流量、客座率、台况统计表、收银情况查询、日营业综合统计、菜品销售排行、时段营业分析、菜品销售营业分析等等,为企业提供相应的经营决策信息。
支持多种外设,管理完善
1)支持市面上的多种外设,小票打印机、钱箱、顾显等。
2)严格的权限管理,支持IC、ID卡刷卡授权。SQL2000数据库,处理能力强大。
功能详细介绍:
功能强大,简洁操作
支持触摸屏、平板电脑、点菜宝等多种点菜终端
极致体验,灵活的手写菜品
随意挥洒,手写做法
点菜简单,操作便捷
强大、高效、稳定的菜品出单打印功能,永远不漏单
品质监控,地哩划菜管理,出品给客户的菜品都是最好的
液晶电视监控,让厨房的工作效率更高
酒席预订管理,把客户交待的宴席办理的井井有条
多种灵活菜品点菜方式
海鲜过磅,不要让每一条大鱼都“掉单”
强大的会员促销功能
库存管理,采购管理的利器
灵活的打印方案管理,各种各样的打印单
简单的菜品更新操作
完全独立开发的电子菜谱接口,电子菜谱操作功能强大
完善的权限管理控制,让餐厅的管理滴水不漏
丰富完善的报表查询及管理,100多个报表提供管理分析